玻璃

60后70后80后90后的怀旧美食

发布时间:2022/8/15 15:13:42   

不管哪个年代,孩子总是最容易满足的那个群体。在每个孩子多姿多彩的童年生活中,零食总会成为孩子们成长过程中最美好的记忆。而随着时代的变迁,伴随着孩子们的零食也在不断变化,而每种零食都无一例外能够勾起一代人的童年回忆。今天我们就来看一下60后、70后、80后以及90后童年时代那些独特的美味。

60后·温饱之外的奢侈品

在物质匮乏的60年代,大部分家庭几乎都还在为生计而奔波。正所谓穷人家的孩子早当家,那个年代的很多孩子在幼年就开始分担起了家庭的重任。普遍生活条件不好加之兄弟姐妹众多,所以对于60年代的孩子来说,能吃饱饭已经是兼很满足的事情了。零食,更多的是温饱之外的奢侈品,只有少部分孩子才能享有的稀奇玩意儿。60年代的零食虽在包装品质上和现在的零食不可比拟,在每个孩子心中都有着非常神圣的地位。

自制零食

在60年代,大多数孩子特别是农村的孩子基本上都没有见过售卖的零食,而他们的“零食”大多都是家长们就地取材制作的,比如红薯干、炒豆子、红糖、麦芽糖之类的。

冰棍

虽然在哪个年代家里几乎没有冰箱,但很多卖冰棍的人都是把它们放在冰块里面,然后盖上盖子到处叫卖。那个时候的冰棍不想现在那样有很多的口味,而是只有甜味儿,包上好看的包装纸,就算是那个时代小朋友们最常见的零食了。

古巴糖

那个时候的零食屈指可数,而其中进口的古巴糖大概是所以零食中最为奢侈的零食了。这种糖是把甘蔗糖提取出来进行加工做成的糖果,而在那个年代能吃上古巴糖的,绝对是富贵人家。

草原英雄小姐妹的饼干

很多60年的人都一定认识这款饼干吧,看着包装也是十分精致,它的味道也是十分美味的,当然他就和古巴糖一样,也是属于有钱人才吃得起系列。

金鸡饼干

金鸡饼干也是60年代的零食代表,看它的包装也是十分简陋,图案也就是有几个饼干做成的,不过在那时看来,这可是一个非常精美的包装。能吃上一块金鸡饼干,心里能高兴好久呢!但这也只有土豪家的孩子才能享受到的待遇,贫苦人家的孩子见或许都很难见到。

岭南饼干

这种饼干常见于当地的粮油店,有散装也有包装。散装的奶盐苏打饼、夹心饼、威化饼放在大透明玻璃罐中。是无数小朋友魂牵梦绕之所在,只不过那时的小孩都很懂事,都知道家里钱不多,只能每天看一下,期待过年过节都吃到一点。

70后·回忆里也带着甜

时间到了70年代,人们的生活水平开始好转。孩子们也褪去了60年代的沉郁,开始,童年的生活开始变得丰富多彩起来。这一点可以直接体现在零食上面,这个时期一批堪称经典的零食也逐渐开始活跃在孩子们的生活中。有些当时的零食甚至直至今日能见到,抵过了时代洪流的侵蚀。

爆米花

那个年代一些街上专门有炒爆米花的摊子,也有专门走街串巷给孩子炒爆米花换取米粮的商人。他们通常都自备了一个黑色的铁罐子,孩子们会聚精会神盯着那台神奇的机器看,等到“嘭”的一声响,那种原始粗粝的新鲜爆米花就做成了。那个时候的爆米花分玉米爆米花和大米爆米花,前者现今电影院里还有卖,但口感已大不相同。而当年那些走街串巷用最原始的机器“嘭”一声现场“爆米花”的大叔们也早已消失在了时间的洪流里。

糖水罐头

糖水罐头虽然是70年代孩子们最常见的零食,但那个时候糖水罐头通常是家长买来孝敬长辈的。爷爷奶奶通常会在孩子生病或者奖励孩子才会给吃几口。最常见的糖水罐头是糖水橘子罐头,酸酸甜甜的橘子瓣泡在糖水里,但甜的并不腻,而是清甜。最早出现的糖水罐头是糖水蜜橘,密封在一个1升装的广口玻璃瓶里,其实就是白糖水腌橘子瓣儿。瓶子还可以二次利用,直到现在鸡毛家里还有以前吃的罐头瓶子。吃完后,瓶子洗洗还可以装东西。

大白兔奶糖

一提到“大白兔”三个字,首先想到的恐怕都不是一只毛茸茸的啮齿动物,而是白白的圆柱状奶糖吧。这种糖在60年代就已经有了,但真正到70年代才真正进入大多数孩子的生活中。70后孩子的童年记忆中,都不可或缺地有它的身影。浓浓的奶香、嚼劲十足的口感,甚至是那一片可以吃的透明糯米纸,都满载了几代人的童年回忆。

麦乳精

70年代很少有家庭能喝得上牛奶,麦乳精最开始以营养品的角色出现在70后小朋友的家里。那时候麦乳精是一种很上档次的营养品。那个年代的孩子没有几个能喝到牛奶。麦乳精是哪个时候最有营养的营养品,那香甜实在诱人,有不少小孩子趁家人不注意,偷偷撬开盒子直接舀几勺子直接吃了。直到后来各种味道差不多的饮品纷纷涌现,孩子们对麦乳精的热情菜慢慢退却。

红虾酥糖

红虾酥糖,其实是酥糖的一种,因其糖块的形状洁白中镶有褐色条纹,活像虾的中段,因此得名“红虾酥”。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。那个年代,红虾酥糖在小朋友心中的地位大概仅次于大白兔奶糖。

80后·绚丽多彩旧时光

80年代,改革开放热潮开启了中国新的时代征程,从此中国走上了富民强国的道路。对80年代的孩子们来说,绝对是具有特殊意义年代,舶来品与国产零食分别使出浑身解数争夺这片诱人的新市场。这个年代的零食不论是口味、品质和还是包装,都有了更多的花样。

宝塔糖

虽然宝塔糖是一种打虫药,也就是说那个年代的小朋友只有在打针的时候才能吃到这种糖,对当时的小孩来说,虽然很惧怕打针,但是一想到打针就能吃到这种好吃的糖块,也就可以忍受疼痛了。

哨子糖

哨子糖应该是最早将零食和玩具结合在一起的食品了,又可以吃、又可以玩。相信80后的孩子都吃过这种糖,而且经常会比谁吹出最响亮的声音。很多小朋友的玩具盒里面,想必都有过它的身影。

汽水

80后的孩子对汽水想必并不陌生,那个年代的汽水可不是可乐雪碧之类的。而是用玻璃瓶装的果味汽水。南有美津、沙士,北有北冰洋、冰峰等。有的是菠萝口味,有的是桔子味。作为一种最为常见的饮料,曾经和你一起喝过玻璃瓶果味汽水的朋友现在怎么样了呢?

冰糖葫芦

“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸”。这是大家都熟悉的《冰糖葫芦》,小时候经常听,几乎每个80后都能哼几句。可以说在80后的童年记忆中,少了什么也不能少了冰糖葫芦。冰糖葫芦是那个年代孩子们在冬天最喜欢的一种零食,一到冬天,沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景,糖葫芦也是他们童年记忆中不可或缺的一道风景。

奇多

作为类似薯条的膨化食品,“奇多”之所以脱颖而出成为最经典的零食代表,与当年风靡一时的“奇多圈”有很大关系。随奇多食品赠送,无处不在的80后回忆,里程碑式的一套食品卡片。全套40张,画面为世界各地国家景观或人文元素精选并配有标志性的奇多豹,发行年约在-年之间。

90后·最纯真的童年记忆

相对于60后、70后、80后,90后则要更加幸福得多,90年代的中国处于各种新鲜事物萌芽的阶段。中国的零食产业也已经发展得非常不错了。90后的童年记忆中,有很大一部分是属于各种各样的零食的,这个时候已经过了有零食就高兴的时代了,而是更多的在味觉上有了自己的喜好。90后的零食实在是太多了,但有一些具有代表性的零食让他们时至今日想起来也能嘴角微微上扬。

辣条

90后的众多零食中,最不可少的便是辣条了。这种甜辣甜辣富有嚼劲的面制品简直是很多90后心中最美好的童年的回忆。即便是到了现在,辣条的影响力也还是很广,随着社会的全球化的发展,辣条流传到了国外,也同样的受到了外国人的喜爱。虽然大人们总是说辣条是不健康的垃圾食品,但小孩的世界里可没有健不健康这个概念,只有好吃才是王道。

大大泡泡糖

大大泡泡糖这个不得不提,这个绝对是90后孩子心中的经典,那时嘴里塞上三四个苦练吹泡泡的绝技,吹着吹着“啪”的一声糊在了脸上。小朋友之间还经常比谁吹得更大。近日在抖音上还出现了大大泡泡糖的表情包和一首搞笑的歌曲呢!创作者想必也是个90后的孩子吧。

跳跳糖

90后孩子童年最深的眷恋估计就在于吃和玩,说到两者的结合不得不提的就是一款经典零食——跳跳糖,一种十分有娱乐性质的休闲食品。跳跳糖的特征跟卖点,就是加了碳酸气的趣味小糖果颗粒在舌头上霹啪的作响!这项产品一推出就造成风行,成为90后小孩子的最爱。

娃哈哈AD钙奶

娃哈哈AD钙奶可以说是90后小时候最喜欢喝的饮料之一,标志性的白色小塑料瓶,当时是1块钱一瓶,味道酸酸甜甜的,也非常有营养,毕竟娃哈哈AD钙奶里面含有丰富的牛奶和维生素A和维生素D,小孩多吃能补充生长发育所需的营养,就是这样一种简单的娃哈哈AD钙奶饮料,可以说是90后一代人最有情怀的饮料,现在的90后对娃哈哈AD钙奶充满了怀念。

干脆面

小浣熊干脆面算得上各类干脆面的始祖了,现在虽然包装换了,但里面居然还有刮刮卡片。看到卡片的时候,真的感觉回到童年了。90后好玩儿,买干脆面除了抵不住那香脆美味口感外,还有就是为了收集各是各款的小卡片,当时算是风靡校园了。你当年的卡片集齐过吗?

旺仔牛奶

“三年级六班李子明同学,你妈妈拿了两罐旺仔牛奶要给你。”提起旺仔牛奶,相信大家都会瞬间想到这支非常经典的童年广告。旺旺集团的各类食品算是伴随着90后长大的,这种奶味浓郁的牛奶极受那个年代孩子们的欢迎。而前两年旺旺集团邀请长大后的李子明情景再现,故事的情节以及李子明的表情和做动作都和之前的旧广告一模一样,给90后来了一记赤裸裸的回忆杀,可以说是既魔性又走心。



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