随着我们生活水平的提高，现在人的口味变得越来越刁钻，生活中饮食逐渐倾向于重口味，越吃越辣，很多人都觉得无辣不欢，吃饭的时候如果没有辣椒酱或者辣椒油都吃不下去。但如果提到辣椒酱，不得不提的就是我们中国的老干妈他是辣椒酱中最为出名的一款老干妈，也可以说是养育了一代又一代人，相信现在老干妈依然是很多人在学生时期的回忆。老干妈确实非常受欢迎，不管什么身价的人，吃一点老干妈都是不错的，而且现在老干妈也渐渐的打进了国外的市场，在国外人眼里是一种价格非常昂贵的美食。

老干妈为什么一直坚持用玻璃瓶，而不用低成本的塑料瓶？

虽然说现在老干妈自从从陶华碧的儿子接手后，由于改变了辣椒的原产地，再加上一些管理方面的一些问题，导致老干妈的味道有点下滑，所以很多人都觉得老干妈没有以前香了，所以这点也使得老干妈不再像以前那样受欢迎，而且退掉社会的发展也涌现了越来越多种的辣椒酱品牌，逐渐成为老干妈的竞争对手。

但不知道大家有没有发现，即便老干妈的口味儿再怎么下降，老干妈的包装却从来没有变过，生活中很多辣椒酱都是用塑料瓶子进行包装的，但是老干妈却一直使用玻璃瓶来进行包装。那么为什么老干妈宁可在原材料上节约成本，也不愿意去改变它的包装呢，今天小编就给大家分享一下这里面的缘由。

首先我们要明白老干妈的包装是非常有标志性的，上面的头像就是陶华碧女士自己的头像，所以我们一提到老干妈，就会本能性的想起那个红红的小瓶子。这种玻璃瓶的标志还有陶华碧女士的头像，早已在我们心目中落下了深深的印记，一旦轻易改变，就会导致我们对于老干妈不太熟悉，可能会非常影响的销量，所以说这种包装在一定程度上来说，也是老干妈的一种营销方式，是在为自己做广告。

那么为什么老干妈在刚刚推向市场的时候会选择用玻璃瓶子，主要就是为了保证辣椒酱的口感和品质，而且一些塑料也是含有有毒的物质的，一旦在高温的环境下，这些有毒物质可能就会释放出来。而且老干妈在制作过程中是具有一定温度的，如果将热的老干妈轻易的放在瓶子中，可能就会产生有毒的物质，所以说这也是老干妈的一种良心做法，也算是一种不忘初心的体现了。

而且老干妈里面的油的含量特别大，一旦选择用塑料瓶子，可能就会有花屏的现象，放置一段时间后也可能会产生异味。但如果使用玻璃瓶子的话就不一样了，玻璃瓶不会产生异味，而且玻璃瓶的密封性要好一些，即便买回家后放置很长一段时间，也能有效的保证老干妈的口感。

再加上玻璃瓶子更加难以运输，对于运输的成本会高一些，但是老干妈一直会采用这种高成本的包装方式，主要也是为了消费者的健康来考虑，看到这里我们也能感叹老干妈的不忘初心的选择，即便这样很多人也依然不买老干妈的账，这么一看有没有感觉特别为老干妈这个品牌打抱不平呢。

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