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话说在欧洲的史前遗址中，考古学家们经常会发掘出一种造型奇葩的陶器。它们外形丑萌，肚子很大，而壶嘴细长，有些还被做成了可爱的小动物形象。

考古学家发现的奇怪陶器

参考文献1对于这类陶器的功能，学者们一直有些困惑。虽然它形状好似普通茶壶，但是壶嘴的出水口极其窄小，导致流速很慢。要是拿来当水壶，等一杯水倒完估计也凉透了。因此有人推测，这种容器实际上是史前时代的奶瓶，专门让婴儿或体弱的病人吮吸着用的。不过，推测归推测，我们还需要靠谱的证据来恢复历史真相。近期，布里斯托大学领衔的科技考古团队对此类陶器进行了化学检测。他们发现：这些丑萌的容器还真是奶瓶，里面曾经装的液体也是动物的奶。目前，他们的研究成果已发表在《自然》杂志[1]。

凭啥说它是奶瓶？

最初，考古学家之所以怀疑此类容器是奶瓶，原因在于它们的埋葬位置很特殊，大部分都是儿童墓葬中的陪葬品，且没有出现在大人陵寝中。史前时代，陪葬品往往就是墓主人生前使用或者最喜爱的物件，而对于婴幼儿来说，宝宝们最爱的容器自然莫过于奶瓶了。不仅如此，容器的形状设计也很适合喂奶。其体量小巧（体长多在10cm以下），要是装大人喝的酒水是有点力不从心，但是装小宝宝喝的奶则容量完全足够。长长的壶嘴和袖珍的出水口有利于减小液体流量，可以防止婴儿烫嘴或是被呛到，也方便吮吸。你再看那些有趣的动物造型，说不定也是古代家长哄熊孩子好好吃饭的引诱手段？科学家们仿制了一个史前奶瓶，让小宝贝试喝体验

参考文献1当然，上述猜想都缺少确凿证据。要想为奶瓶“验明正身”，不如直接看看瓶子里还有没有剩下的奶嘛！有人或许会觉得这个提议好似天方夜谭，毕竟几千年过去了，怎么可能还有奶水剩下。实际上，肉眼可见的乳汁确实不复存在了，但是其中一些化学成分可能还留在容器内壁上。以往的研究中，人们甚至能在近万年前的陶罐子表面侦测到蜂蜜的残留物，而这些年代更近的奶瓶自然是不在话下。为此，布里斯托大学研究团队采集了青铜至铁器时代的此类容器样本，它们出土于德国巴伐利亚地区，埋葬年代在距今至年前。实验中接受检测的史前奶瓶

参考文献1果不其然，残留物检测显示：容器内部存在大量脂质残余，并且主要都是软脂酸（C16）和硬脂酸（C18）。此二者都是动物脂肪降解后的典型产物，而乳汁则正是富含大量脂肪的，这么看来似乎刚好能对上。不过别高兴太早，我们要知道，除了乳汁以外，动物的身体里哪哪儿都有脂肪。说不定，这个小瓶子其实是装炒菜用的猪油、牛油而不是奶汁的呢？关键证据就在于，科学家们还在容器中检测到了一些特殊的短链脂肪酸（比如C14），而这些脂肪酸在降解之前只存在于新鲜乳汁中。所以说，假若此类容器只有一种用途的话，那么以前装的不可能是大肥膘子炼的油，只可能是动物（或人）产的奶。由此看来，以前那些学者的猜测还真没错！这些丑萌的容器，确实是史前宝宝们心爱的小奶瓶。

奶瓶里装的是什么奶？

可是紧接着，问题又来了：史前奶瓶里装的究竟是什么奶呢？当代社会中，“牛奶”几乎就是“奶”的代名词，它完全称霸了乳制品市场。但是在历史上，从常见的牛、马、羊，到少见的骆驼、鹿，凡是体型大一点儿的驯养动物几乎都当过人类的奶妈，而在古罗马甚至还有喝狼奶的传说。因此，我们不禁要问，在史前时代的欧洲，婴幼儿也和今天一样喝牛奶吗？

传说中，罗马人祖先是喝狼奶长大的

Jastrow，wikimedia

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