很有特色的茅台酒瓶

常见的酒瓶有两种，玻璃瓶和陶瓷瓶。您知道茅台酒的酒瓶材质是什么吗？外表看来，您一定会认为茅台使用陶瓷瓶，实际上，虽然她的酒瓶呈乳白色，不透明，但茅台的酒瓶是货真价实的玻璃酒瓶，名为乳玻瓶。今天就向您介绍一下陶瓷瓶和玻璃瓶的优缺点。

陶瓷酒瓶

陶瓷瓶：陶瓷的物质元素为网状结构，遍布微孔。陶瓷瓶的好处是：有利于酒的“呼吸”，有利于白酒的老熟，酒的沉香会随着储藏时间的延长而更加突出。陶瓷瓶不透光，导热慢，外界温度不容易影响酒温。酒温稳定便不容易变质。缺点是：由于陶瓷瓶微孔多，酒液容易挥发。酒厂的储藏酒的大罐子，一年就要“跑”不少酒。

玻璃酒瓶

玻璃瓶：玻璃的好处就是不易挥发，即便长时间存放，酒液挥发也很少。但玻璃瓶透光，酒中有些物质见光分解，这会对酒的香味和口感产生不良影响。

茅台酒在年采用乳玻璃瓶，既解决了陶瓷瓶易渗漏、易挥发的缺点，又解决了玻璃瓶透光的缺点，还能兼得二者的优势，对酒液的长期保持十分利好。

PS：实际上还有些酒瓶以塑料制作（如尖庄），不在今天的讨论之列……