7月一到，酸甜可口会爆汁的葡萄就开始争宠了。在葡萄的选择上，有三重境界：

一重：剥皮吐核，但胜在口感酸甜浓郁。

二重：无核无籽，颜色多为青绿色或蓝紫色。

三重：口感不仅酸甜浓郁！而且无核无籽！更重要的是，一口气可以吃到三种颜色的葡萄！

三种颜色，三种风味，一次尽享

青白色、深紫色、红褐色，三种颜色的葡萄整整齐齐，好像夏日阳光下的彩色泡泡，梦幻又耀眼。它们都是来自新疆吐鲁番的无核葡萄，绚烂的颜色让人看着就已经“垂涎三尺”了，而且不用剥皮，无核无籽，又好吃又方便还兼具颜值，难怪被誉为“三色宝石”。

一定要一起吃掉三种颜色的葡萄

摘了一个葡萄吃，立马就被笑话了，这可不是吃三色葡萄的正解！想要体会三色葡萄的美妙，就要像当地人一样，把三种颜色的葡萄放在一起，一把一把抓着吃！嘿，别说，三种葡萄之间的风味互相融合补充，这一口下去，又酸甜又爽口，丰富立体的味觉层体感，立马就把人撩住了。

讲真，有了新疆吐鲁番的三色葡萄相伴，这个夏天想不快乐都难！

无核白葡萄、无核紫葡萄、玻璃翠葡萄

无核无籽，皮薄肉厚

是吐鲁番人的“心头好”

上周的选品会上，这款来自新疆吐鲁番的三色葡萄，从一开始就把大家的目光牢牢锁住，尝过以后更是瞬间就被瓜分！

三色葡萄到底有什么奇特之处呢？首先要从它的三种颜色说起。

“甜度担当”玻璃脆葡萄

红褐色的玻璃翠葡萄，是三种葡萄里的“甜度担当”。生长在吐鲁番的玻璃脆，还有个学名叫作“火焰无核”“弗雷无核”，因为晶莹剔透的外观和硬脆的果肉，所以又被成为“玻璃脆”。别看它个头小小一个，里面却蕴含了无穷的汁水，又甜又爽，可真应了那句“浓缩的都是精华”。

“颜值担当”无核紫葡萄

浓郁深紫色的，是无核紫葡萄，组合里的“颜值担当”。它的甜度也不逊色，但颜值却更为出众，个头高挑、皮薄肉厚、长得规规矩矩，深色的外皮原本就显得大气，再加上一层浓郁的果霜，就像施粉黛的佳人，更多了一层妩媚。很多名贵的葡萄酒，就是用它为原材料酿造的。

“气氛担当”无核白葡萄

一席青白外皮的无核白葡萄，是三种葡萄中的“气氛担当”。论甜度，它比不上玻璃脆，论长相它也没有无核紫那么规矩，但，它所带来的微酸风味，正好成为组合中的“小惊喜”。炎炎夏日没人喜欢甜腻腻的水果，无核白的加入让风味瞬间清爽起来。就像加了柠檬汁的炸天妇罗，油腻一扫而光，更添了一丝夏日的清爽。

三种颜色一起吃，才是正解

三色葡萄的搭配，绝不仅仅是为了好看，玻璃脆米甜蜜、无核紫爽脆、无核白微酸，三种口味混合所酝酿出的特色风味，才是“颜值正义”。当地的果农告诉风物君“我们都是三种颜色混合在一起，一把一把抓着吃，甜，还有一种独特的香气，一吃就停不下来！”

这种奇妙的体验，你也一定要试试啊！

来自新疆吐鲁番的三色“宝石”

为生活添“彩”

新疆吐鲁番，“高甜水果”的代名词，从这里走出去的葡萄和哈密瓜，让其他的水果都成了将就。

新疆吐鲁番的无核三色葡萄熟了

这次风物君给大家带来的三色葡萄，也是来自这片普通种植的“黄金地带”。独特的盆地地势，让这里接收到了更多的阳光，有“火洲”、“风库”之称的吐鲁番为葡萄生长提供“太阳能”，丰富的光热水资源让当地的葡萄沐浴“桑拿”，昼夜温差大，让葡萄们尽情积累糖分。

地道产区，风味浓郁

更重要的是，吐鲁番的土壤大部分是灌耕土、灌淤土、风沙土、潮土和经过改良的棕色荒漠土，这种土壤的通透性好，含盐量较低，简直就是葡萄生长的“乌托邦”。

土壤、温度、水，每一个环境都长在葡萄生长的点上，在种植的过程中，当地果农更懂珍惜自然的馈赠，不打农药。采摘的时候更是严格按照成熟期进行采摘，收到葡萄的你，就可以直接享用这份美味。

冰镇后的口感更加哦~

若是想要获得更甜的食用口感，可以耐着性子在冰箱里放两天，葡萄中的糖分沉淀，会更香更甜。一定要三种颜色一起吃！一定要三种颜色一起吃！一定要三种颜色一起吃！重要的事情说三遍！

夏天就该是葡萄味儿的~

三伏天，抓一把冰镇后的三色无核葡萄塞进嘴里，酸甜冰凉，沁人心脾。虽然只是吃葡萄这么一件小事儿，但你看这个它斑斓的色彩，三种不同的风味在口腔中“融会贯通”，这种酸甜可口的舌尖体验，也能带来夏日里的开怀时光。