大多数家庭的烹饪方式，都是以爆炒为主。爆炒对于火力是有一定要求的，火力越猛越好。

为了能够烹饪出可口的美食，基本上家家户户都安装了燃气灶。不管是接通燃气管道，还是使用罐装液化气，都需要通过燃气灶来转化成明火。

燃气灶主要分为两种：玻璃燃气灶和不锈钢燃气灶。

所谓的玻璃燃气灶和不锈钢燃气灶，是指燃气灶的面板材料不同，燃气灶的本质不变。

第一次安装燃气灶的时候，在玻璃材质和不锈钢材质之间纠结了好久。

那么，玻璃燃气灶和不锈钢燃气灶，到底哪个好？

两种燃气灶我家都用过，如今终于用了答案！

不锈钢燃气灶

我们先来分析一下不锈钢燃气灶，下面分别列举它的优点和缺点。

1、不锈钢燃气灶的优点：

①、强度高：

不锈钢燃气灶的强度非常高，就算燃气灶上面放多重的厨具，不锈钢燃气灶都可以承受得住。不用担心燃气灶的面板会出现开裂、变形的情况。

②、方便清洁：

而且，不锈钢燃气灶清理起来比较容易。水渍、油渍、油污、汤汁，只需要湿抹布轻轻一擦，基本上都能干干净净。

③、耐高温：

不锈钢燃气灶特别耐高温，不管温度有多高，它都可以承受得住，不用因为高温而变形、开裂，不用担心影响美观的情况出现。

2、不锈钢燃气的缺点：

①、容易被腐蚀

不锈钢面板虽然强度高，耐高温，但是它不耐腐蚀。如果经常被腐蚀的话，用几年就会出现锈迹斑斑的情况。不仅看着难受，而且也会降低清洁效果。

②、不耐剐蹭

光洁的不锈钢面板看着很时尚、有质感，然而它非常不耐剐蹭。

如果被刀具、铁丝等硬物划伤，会留下很明显的痕迹。如果抹布比较硬的话，擦拭久了之后，也会影响它表面的光泽。

玻璃燃气灶

看完不锈钢燃气灶的优缺点，我们再来对比一下玻璃燃气灶的优缺点。

1、玻璃燃气灶的优点：

①、外观好看

玻璃燃气灶一般都采用深色的钢化玻璃，光洁如镜的面板效果，特别好看显档次。

②、耐腐蚀

玻璃燃气灶的耐腐蚀效果非常强大，完全不用担心生锈等问题，它的使用寿命比不锈钢燃气灶要更久一些。

③、强大高

不锈钢燃气灶的强度很高，可以承受重压。玻璃燃气灶的面板采用钢化玻璃，能够承受的重量，比不锈钢面板还要强大。

2、玻璃燃气灶的缺点：

①、不耐高温

钢化玻璃的强度虽然很高，但是它也存在了玻璃材料的固有特性，那就是比较不耐高温。长时间处于高温环境，用久了之后会出现开裂，甚至是自爆的情况。

②、不耐脏

玻璃燃气灶的表面很光滑，清洗难度并不会比不锈钢玻璃来得差。

然而深色的玻璃，表面特别不耐脏。堆积点粉尘都可以一目了然。

日常用抹布清洗完，等干了之后还会看到上面有白色的残余。这就导致了平时清洁的时候，需要多擦拭几遍。否则，表面会有污渍残留，一点点污渍就会变得特别显眼。

③、存在自爆的概率

质量再好的钢化玻璃，都有自爆的概率。一般来说钢化玻璃的自爆概率在3‰左右。虽然说概率很低，但是一旦出现自爆，可能会伤到人。

如何选择？

玻璃面板：

如果追求时尚大气的外观效果，选择玻璃燃气灶是比较好的。

但是玻璃燃气灶不耐瞬间高温，而且存在自爆的危险，而且比较显脏。

不锈钢面板：

如果想要安全、耐脏的燃气灶，不锈钢面板无疑是最好的选择。

但是不锈钢燃气灶不耐腐蚀，不耐剐蹭，使用寿命比较短。

总结：没有十全十美的燃气灶，不锈钢燃气灶和玻璃燃气灶的优缺点都特别明显。安装之前，根据自身的需求来选择。适合自己的，就是最好的。#百度家居大师团#

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